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教大家做番茄黑鱼汤

时间:2024-11-07 02:08:18

1、黑鱼处理干净后切大块。

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2、鱼块加入姜片、葱段、2克盐,抓匀腌制10分钟。

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3、接着取铸铁锅倒少量油烧热,往锅里加入番茄块和香菜,炒出香味。

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4、倒入鱼块,再加入温水没过食材,大火煮至汤汁沸腾。

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5、调入1小勺盐,转小火继续煮2分钟关火。

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6、出锅点缀些香菜就可以了。

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