好吃的酸汤鱼

1、准备并洗干净所有材料备用，把鱼片和鱼骨分开。

3、热锅冷油，加入姜蒜爆香后，加入酸菜爆炒1分钟。

5、加入适量热水。

7、将所有底料捞出来放置盆中，锅里剩清汤，便于煮鱼片。

9、加入葱花即可。