家常丝瓜粉条汤

1、取适量的粉条放在热水中浸泡软，两个鸡蛋打散在碗中。大蒜剥干净后切成块，丝瓜去皮洗净后切成长条，火腿肠切成薄片。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块后盛入碗中。