水煮龙利鱼的做法

1、龙利鱼洗净切5mm左右厚的片。

2、切好的龙利鱼片用料包粉抓匀备用。

3、甘蓝掰成单叶，洗净用手撕成小块，葱切片，姜切丝备用。

4、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香。