家常豆腐怎么做

1、准备一块豆腐。

2、然后切成三角形小块儿。

3、黑木耳提前用温水浸泡。

4、起锅烧油。

5、将豆腐放下去煎。

6、煎好一面翻另一面继续煎。

7、煎至豆腐两面金黄。

8、加入适量的蒜末。

9、加入适量生抽。

10、加入适量蚝油。

11、大火爆香以后加少许清水。

12、加入适量的盐。

13、加入适量老抽。

14、加入泡好的黑木耳和红椒。

15、大火煮熟，加入少量淀粉勾芡。

16、出锅前加入葱段。

17、非常好吃的家常豆腐就做好了。