爆炒猪肚怎么做

1、买回来是洗干净的密封包装冰冻猪肚解冻

3、淀粉，醋，拌在猪肚表面和里面反复揉搓猪肚3分钟，去除腥味

5、姜切丝，4-5根葱切长段，小米椒5个左右切圆圈，不能吃辣可以少放点。