如何制作小米锅巴

1、小米用温水淘净，在水里浸泡24小时，尽量用手一捻能碎裂感。

3、加入面粉，鸡蛋和少许胡椒粉，盐进行揉面。

5、擀成薄片，切片

7、装盘：一道美味简单的小米锅巴出炉啦！