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如何制作蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉

时间:2024-10-14 10:36:34

1、准备好所有的食材。

如何制作蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉

2、鸡胸肉清洗干净,用锋利的刀将鸡胸肉横向剖开,成为两片。

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3、然后再改刀切成大小均匀的小块状,不需要切得太小。

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4、将切好的鸡胸肉放入碗中,加入1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、1小勺白胡椒粉,搅拌均匀。

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5、锅烧热,放入一大勺食用油,油热以后,将蒜末和红椒圈放入锅中,小火煸炒出香味。

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6、加入半勺蚝油、一勺生抽、一小勺白砂糖和适量清水,煮沸成为蒜蓉酱汁。

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7、鸡胸肉放入蒸格里面。

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8、中小火蒸二十分钟至熟,然后撒上葱花就可以出锅上桌享用啦。

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