清香绵甜红烧芋头

1、芋头削皮洗净，一定要多洗几次，尽量把粘液冲干净，控干水分。

3、调碗汁：清水半碗、生抽2勺半、老抽一小勺、蚝油1勺、鸡精1勺、花椒粉一勺、胡椒粉一勺、白糖1小勺、盐适量搅拌均匀。

5、倒入芋头翻炒，翻炒至表皮微黄。

7、加盖大火十分钟，加点葱花出锅。