香肠菠萝糯米饭的做法

1、准备食材：香肠、菠萝、糯米；配料：单晶冰糖、干桔皮、葡萄干、枸杞子、杏仁。（配料中的葡萄干、枸杞子和杏仁可有可无）。

4、将干桔皮洗净，切细。（若较硬可用水泡软）。

7、将煮好的香肠菠萝糯米饭全部盛入一个大小适合的碗中，用勺子压实。

8、将碗中的利用菠萝包倒扣在盘中。将葡萄干、枸杞子、杏仁摆在糯米饭上，就可以享用了。