1、一块带皮五花肉清洗干净,用刀切大块

2、锅中烧油,下入五花肉炸制金黄酥脆捞出

3、炸好的肉块均匀的涂抹上一层食盐,腌制1天控干水分

4、腌好的肉块放入坛子里,按照一层肉一层菜的顺序铺入坛中,用手压实

5、盖上盖子密封2个月,打开盖子将肉块取出,就可以自由烹饪了

1、一块带皮五花肉清洗干净,用刀切大块
2、锅中烧油,下入五花肉炸制金黄酥脆捞出
3、炸好的肉块均匀的涂抹上一层食盐,腌制1天控干水分
4、腌好的肉块放入坛子里,按照一层肉一层菜的顺序铺入坛中,用手压实
5、盖上盖子密封2个月,打开盖子将肉块取出,就可以自由烹饪了