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宿舍美食----番茄蛋花汤

时间:2024-10-12 15:33:09

1、准备食材;

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2、将小番茄切小块,香葱切末;

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3、鸡蛋在碗内打散备用;

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4、准备适量的水淀粉备用;

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5、小锅内倒入一碗水,通电烧热;

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6、水烧开后加入小番茄,煮2分钟;

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7、然后把鸡蛋液倒进番茄汤里,此时不要搅动汤,鸡蛋液遇到热会浮起一朵朵鸡蛋花,特别好看;

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8、加入水淀粉调匀;

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9、最后加入盐和胡椒粉调匀,撒上少许香葱末和少许香油即可;

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10、味道非常鲜美哦!!!

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11、赶紧盛上一碗吧~~~

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