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家常豆腐的做法 怎么做好吃

时间:2024-10-12 10:58:39

1、把一大块豆腐切好放在盘子里。

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2、准备一些辅料,小葱最好。家里没有小葱,用洋葱和辣椒代替。切好放在案板上。

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3、开火,把食用油倒入锅内。等待烧热。

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4、把豆腐倒入锅内,微微煎一下。期间加一点鸡精,更加入味。

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5、把生姜、花椒,洋葱,辣椒一同倒入锅内,中火,来回翻炒几鸱远忡绑次。期间倒入食盐,味精。喜欢吃辣酱的可以加上适量辣酱,使豆腐吃起来有一点微辣。再来回翻炒。

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6、等豆腐炒熟即可出锅。一盘家常豆腐就完成了。

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