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苗府蒜香蚝油荷兰豆的做法

时间:2024-10-26 14:10:42

1、荷兰豆摘去两头和侧筋,洗净备用。大蒜去皮切碎末。

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2、烧半锅开水,放一勺盐,滴几滴油,将荷兰豆放入汆烫一下捞出。

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3、炒锅烧热放少许花生油,倒入一半蒜末炒香。

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4、倒入汆烫好的荷兰豆翻炒一分钟

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5、加两勺蚝油,一勺湿淀粉,勾芡炒匀。

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6、出锅前可以滴几滴香油,装盘即可。

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