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如何做美味爆炒腰花

时间:2024-10-17 05:32:55

1、首先准备牛腰子,对半切开,改花刀切成小块

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2、凉水下锅,加入料酒,煮出浮沫,洗净备用

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3、起锅烧油,炒香葱姜,加入洋葱、青红椒和木耳,翻炒至断生

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4、最后放入腰花,加入盐、鸡精、生抽、老抽、陈醋、料酒和白糖,大火翻炒均匀,美味即成

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