1、五花肉洗净切成两公分方块大小
3、蒜苗把绿色和白色部分切开，白色蒜苗斜切，大蒜剥皮；蒜绿的部分则随意切段
5、汤滚了之后，把蒜绿下锅拌一拌。接着盖上锅盖，转小火，闷煮一个小时，中间用盐调味，洒点白胡椒粉
