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可乐鸡翅的做法

时间:2024-10-27 09:01:29

1、把鸡翅洗净正面用刀划两刀,反面也划两刀,方便入味。沥干水分。

可乐鸡翅的做法

2、准备好生姜、小葱、花椒粒。

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3、锅内加入清水,将鸡翅倒入锅中,依次把花椒粒、小葱、生姜,料酒10毫升倒入锅中煮5分钟,捞出备用。(沥干水分)

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4、把锅烧热,倒入植物油,把鸡翅用油煎一下,表面煎制金黄色钱砀渝测(及时翻面),这时倒入可乐,加入老抽3毫升,改成小火烧,大概6至7分钟,随时查看汤汁多少。一直到汤汁都包裹在鸡翅上为止。

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