怎样制作炒面

1、把青菜苔折成小段，清水洗净沥干水分待用。

3、下入面条，用筷子搅散，避免粘在一起。

5、加入两次冷水后，待再次开锅时关火，把面条挑进凉水里，充分散开。

7、加入青菜翻炒，炒到变绿出水的时候，加入面条。蔬菜的水分可以很好的被面条吸收。

9、加入酱油，继续拌均匀，口味重的可以再加点盐 。