健康烘焙——桃花紫薯慕斯蛋糕

1、干山桃花开水洗过，再用开水提前浸泡。

3、紫薯提前蒸熟取100g，放入料理机，倒入牛拿哦130g，加糖15g。启动料理机打成紫薯奶糊。

5、打好的淡奶油里倒入紫薯奶糊。

7、吉利丁水倒入奶油紫薯奶糊中拌匀称慕斯液。

9、倒满慕斯液。

11、用泡桃花的水在溶开2.5g吉利丁粉.

13、取出做好的慕斯，倒入一层泡好的吉利丁液。把桃花瓣扯下摆放到镜面里。