1、准备好食材
3、蛋白打到一个无水无油的盆里
5、再加入牛奶搅拌均匀
7、倒数巧克力稍微搅拌下
9、打到鱼眼大小加入第一次白砂糖，继续打发
11、打到提起打蛋器有个直立的尖角就可以了
13、放入烤箱，上下火145度，40分钟
15、因为我的烤箱温度偏高，40分钟够了，可根据自家的烤箱延长时间，用牙签插入蛋糕里，牙签没有蛋糊代表已烤熟，取出模具轻磕两下倒扣在烤架上。放凉一小时
17、长的还是挺高的
19、味道还是不错的。烘培就是分享美味！我的配方不敢说不会失误，要根据自己的操作手法和烤箱去慢慢体会，希望喜欢
