如何制作好吃的葫芦干烧鸡

1、我们訇咀喃谆将鸡处理干净剁成块，冷水下入锅中焯水后捞出洗净控干水分，锅中烧油，油热放入葱姜蒜，花椒和八角爆出香味

2、接着再放入鸡块，放入盐，十三香，酱油，白糖，中火翻掉多余的水分，炒至鸡块上色