美味关东煮的做法

1、准备好食材。

3、另起一锅开水，将各种鱼丸豆腐过烫去油。

5、另起一锅水，煮熟鸡蛋。

7、蒟蒻冷水冲洗几遍，去腥，切花刀，便于入味。

9、将处理好的各种食材穿到竹签上。

11、将锅中的海带捞起，切长条，系成海带结。

13、将不怕煮的萝卜，海带结，蒟蒻，鸡蛋放入锅中，煮20分钟。

15、取砂锅一只，放入少许汤汁，将各式丸子摆入，加热烧开即可。