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爆炒鸡胗的做法

时间:2024-10-15 03:21:46

1、鸡胗买加来后要将黄色的薄膜清除掉,再加入面粉不断揉搓,冲洗干净。

爆炒鸡胗的做法

2、加入盐、料酒、酱油,孜然粉,抓拌均匀。

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3、将蒜和辣椒切好。

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4、先将锅烧热,倒入油,油温升高后,倒入腌好的鸡胗。

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5、闻到香味出来后,倒入炒好的鸡胗。

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6、将香菜放入,铲上两铲子,出锅。

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