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香辣花螺的做法

时间:2024-10-14 04:18:53

1、花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒,葱姜蒜末爆香。

香辣花螺的做法

2、再入小米辣椒,辣豆瓣酱炒出红油(火不用太大,容易糊锅)。

香辣花螺的做法

3、炒出红油后加入花螺翻炒。烹入适量米酒,少量酱油,一点白糖,翻炒片刻。

香辣花螺的做法

4、加入青辣椒翻炒

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5、填入适量水焖1-2分钟,留适量汤汁即可出锅。

香辣花螺的做法

6、香喷喷,让人欲罢不能的香辣花螺出锅!不着急吃的可以在汤汁里泡久一些,会更入味哈。

香辣花螺的做法
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