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在家做汤包饺子皮版

时间:2024-10-13 21:40:09

1、选择肥瘦的五花肉猪肉很好。我们家不吃肥肉,所以会有很多瘦肉精,但不会特别影响味道。把猪肉打成肉泥,把葱姜切碎,在肉泥里加水,用搅拌机把葱姜打成肉泥,一点一点地加入,直到肉泥不能吸收水分,然后把小白菜粉碎,倒入肉泥里,加入油、盐、调味粉、酱油,顺时针方向用筷子搅拌,直到肉泥开始变粘,搅拌时间约为5分钟

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3、包入搅拌好的馅

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5、用冷水包起来蒸8-10分钟

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7、开锅后,把汤袋装满。因为有汤,它会缩水。如果不热,趁热吃/~

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