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雪梨大米绿豆粥

时间:2024-10-15 21:58:57

1、绿豆和大米淘洗干净后浸泡一会。梨洗净后去皮去核,切成小块。

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2、砂锅内加入适量的清水,水开倒入大米,搅拌均匀并煮开,接着倒入绿豆,搅拌均匀后换中小火慢煮至绿豆开花。煮的过程要时不时地搅拌一下,以免糊锅或者溢锅。这个小火炖煮的时间可能有点长。

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3、然后在粥里调入适量的冰糖,搅拌至粥浓稠就可以了。

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