炒菜花的家常做法

1、鸡胸肉清洗干净，切成薄片放在碗里，加入一勺盐。

4、锅中倒入一汤碗清水大火烧开，再放入菜花煮开后继续小火都到菜花透心。

5、菜花用漏勺捞出来，控干水分放在盘子里备用。

7、锅中倒入花生油烧热，放入青红小米椒煸炒半分钟。

9、倒入焯过水的菜花，调入一勺盐、一勺白糖、一勺醋和一汤匙的生抽，翻炒均匀，即可出锅装盘上桌开吃，味道咸鲜适口，非常好吃。