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如何做美味的四喜丸子

时间:2024-10-11 19:31:19

1、主配料准备好

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2、肉切小块摇成肉馅

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3、莲藕摇碎

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4、加香油,酱油,盐巴,蛋清,淀粉,顺着一个方向搅拌上劲

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5、团成肉丸胚

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6、下锅小火慢炸

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7、起锅蒸十分钟后摆盘

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8、将葱姜爆香,加入酱油,水淀粉勾芡

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9、淋在蒸好的肉丸上

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