简单好吃福建油饼，大人小孩都爱吃。

1、黄豆和大米加水泡一夜沥干水分

3、加盐

5、搅拌均匀，米浆调出来是比较稠的。

7、油温超过180度，在扁铲里加一勺黄豆米糊

9、几秒钟后米糊慢慢鼓起

11、完全鼓起，边缘略有焦黄时，翻一面

13、两面略焦黄时捞出放在漏勺里滴干油

15、咬一口可见白色松软的内部