家常黄鳝的简单做法

1、准备新鲜的黄鳝宰杀去除内脏，用水清洗干净切段备用

3、蒜拍一下，姜切片，起锅烧油，油热下入姜蒜爆香

5、淋入料酒、生抽、老抽翻炒，盖上锅盖焖几分钟

7、这样一道美味的辣炒黄鳝就做好了