椒盐虾潺的家常做法

1、将鱼肚子开刀，去除所有鳍，龙骨左右划两刀将龙骨剔除，这样出来的鱼更嫩滑。

3、洗干净切段

5、用70%生粉20%淀粉10%吉士粉调匀，鱼段裹上调匀的粉

7、中火复炸2-3分钟成金黄，期间记得翻一番