怎么做川味黄焖牛肉

1、将牛肉胡萝卜玉米洋葱切块，再将葱姜蒜切好备用，接着在锅内倒入冷水，把牛肉块放入锅中，放入姜片，倒入料酒

3、再放入豆瓣辣椒，炒出红油牛肉入锅翻炒，加入酱油料酒冰糖，加入洋葱翻炒出香味，倒入开水