糖醋里脊的做法

1、里脊肉清洗干净，沥净水分，切成肉条。

3、加入一汤匙的面粉和一汤匙的生粉，继续抓匀，相当于给肉上了一层浆。

5、肉条一根一根地放入锅中油炸，先不要动，稍微成型后轻轻地推一推，以防粘锅底。