如何做家常菜韭菜炒鸡蛋

1、韭菜洗净，顶刀切寸段，放入盘中备用。

3、锅烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液，炒熟打散，放入漏勺备用。

5、然后放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀出锅，淋香油装盘