什锦菜的做法

1、莴苣和山药刮去皮，先用波纹刀切斜段，再竖起来切成片。

3、青红辣椒切片备用

5、热锅凉油，放葱姜蒜爆香。

7、再下入备好的各种蔬菜片

9、再放入一勺鸡精