蛋黄串串虾怎么做

1、剪去虾脚和虾须。

2、虾中加入盐、料酒和胡椒粉。

3、咸蛋黄倒油后搅拌。

4、竹签串虾，两次油炸。

5、裹上鸭蛋黄即可。