软糯Q弹的水晶凉糕

1、南瓜去皮，切成小丁，上锅大火蒸20分钟。

3、选耐高温的玻璃饭盒，蚵播噍疸四周刷上油，将南瓜浆倒入三分之一蒸十分钟。然后分两次倒入剩下的南瓜浆，每次蒸十分钟。

5、将放凉的南瓜糕从模具中倒出来。

7、准备适量的椰丝，将每一块南瓜糕均匀地裹上椰丝。