如何辨别三七粉，防止上当受骗

1、颜色鉴别正常的三七粉不白也不绿，主要呈现灰黄色或者接近灰黄色，泛绿或者泛黄的三七粉都是不正惘度谋裆常的。泛白的三七粉多半是掺杂了米粉或者面粉；颜色太黄可能是用三七绒根加工而成，既不卫生也不安全，功效也得不到保障。

3、冲泡取一个透明玻璃杯，往杯中加入三七粉并倒入清水。真正的三七粉冲泡后会冒很多泡，而且很难搅拌，静置一段时间后，会出现明显的分层现象，上层澄净无杂质，杯底会有一层沉淀物。