家常包菜炒猪肝

1、包菜洗净后撕成小块，青椒切成块。猪肝洗净后切成薄片，然后在用水清洗几遍，清洗好后加入一勺耗油、少许生抽、少许南德、料酒搅拌均匀腌制一会。