家常猪脊骨炖土豆

1、脊骨斩块洗净控干水分，土豆去皮洗净切滚刀块。

2、热锅下油，放入脊骨，翻炒至变色。

4、放入土豆和盐炒匀，盖盖再炖20分钟关火即可。