钵钵鸡响皮怎么做

1、新鲜猪皮去毛洗净，冷水入锅，水开后再煮10分钟左右捞出。

3、吃前用水泡上一两天，直至手摸上去没有硬块就可以了，油脂啊这些都会泡得干干净净的，吃起来也没有异味。