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卤水猪耳朵的详细做法

时间:2024-10-23 12:12:02

1、准备好所有的食材。

卤水猪耳朵的详细做法

2、猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。

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3、老卤放入锅中小火加热化冻。

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4、再加适量的清水放入猪耳朵。

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5、再加入卤炖料包。

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6、加入葱姜。

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7、倒入黄酒。

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8、再加入老抽。

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9、再加入冰糖。

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10、大火煮开后撇去浮沫。

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11、小火卤煮40分钟后加入盐调味

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12、捞出稍冷切丝即可食用。

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