教你怎么做素炒白玉菇（蟹味菇）

1、白玉菇焯水乘出，沥干备用。去掉菌类特有说不上来的味道

3、葱姜蒜切好备用。

5、待炒出香味后放入扁豆，翻炒两至三分钟。

7、放入焯好的白玉菇进行翻炒，入味后关火。配上养胃的鸡蛋面汤，开动咯～