1、把韭菜洗净切段，鸡肉切丝或者片
3、加辣皮子翻炒出香辣味
5、加盐、一定要翻炒出浓浓的香辣味，加味精翻炒均匀（可选）
7、如果太干，可加少许水继煸炒，加少许生抽继续翻炒
9、沿着锅边加几滴香醋翻炒均匀即可出锅了
