黄焖鸡米饭的简单做法

1、准备好的鸡用刀斩成小块，清洗干净表面残留的血水和骨碴，沥干水分备用。

3、锅中加入适量的油烧热，加入准备好的葱姜蒜和香辛料一起下锅炒出香味。香辛料下锅易七淄苷之前要用清水清洗一遍，去除表面的灰尘

5、接着锅中加入足量的水，水的量要能没过鸡块，开大火烧开之后转小火慢炖，把鸡肉炖到软烂脱骨。