怎样制作炖羊肉汤

1、羊肉冷水下锅，下料酒。葱，生姜片，这样可以有效的把腥臊味处理掉。

3、开小火炖120分钟。开盖后下白萝卜。继续炖半个小时。最后下盐调味。