剩菜是热的放冰箱还是冷的放

1、所以在食物温度降低的过程中，细菌的数量也在增生。一般我们认为4度到60度是最适合细菌生长的一个温度，在这个区间之类我们称之为危险温度区。

3、所以在我们结束用餐后应该尽快地将食物放进冰箱里面，在放进冰箱的时候我们应该还要做到一步，那就是密封。