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灯笼红椒莴笋炒肉

时间:2024-10-14 10:47:23

1、将要用的蔬菜:灯笼红椒去蒂去籽,莴笋去皮。

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2、将莴笋切成片,灯笼红椒切成丝,加少许盐码一下待用。将肉切片,加入少许盐、料酒、芡粉码匀,备用。

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3、炒锅上火,放入适量的油,放入切好的奖、蒜末、花椒、炒香,倒入肉片翻炒一会,加入郫县豆瓣炒出香味。

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4、加入蔬菜翻炒,调味,出锅。

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5、诱人的灯笼红椒莴笋炒肉就做成了,是不是色、香、味俱全呢。

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