大闸蟹做法清蒸

1、大闸蟹绑好将洗净的大闸蟹用绳子把腿全都绑好，打上结。

3、水烧开后转小火蒸熟最后再在螃蟹上面放上姜片去腥，盖上盖子。先开大火蒸煮，水烧开后，转小火，最后再蒸15分钟左右关火就行了。