无比下饭的糖醋茄子做法

1、茄子去蒂切块加两勺淀粉拌匀

3、茄子放热油里炸两分钟，捞出

5、锅里留点底油，放蒜末炒香，放入茄子，加两勺生抽，半勺白糖，半勺食盐，一勺香醋，放入辣椒翻炒均匀